Curso Técnico de Produção Agrária/ Produção Animal Visita a Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Laticínios de São Jorge

Por Pedro Correia / 19 Junho 2017 / 1 comentário

No passado dia 14 de Junho a turma do Curso Técnico de Produção Agrária/ Produção Animal fez uma visita de estudo integrada no módulo 6 intitulado de PAC e Associativismo da disciplina de Economia e Gestão.
A visita foi conduzida de forma exímia pela Técnica de Controlo Alimentar Vanessa Bettencourt (ex-aluna da Escola Profissional da Ilha de São Jorge).

Ao longo da visita, os formandos tiveram a oportunidade de conhecer a orgânica de uma cooperativa agrícola inserida no meio local, assim como tomar contacto com as instalações de uma indústria de transformação do leite e com o processo de fabrico do queijo da ilha de São Jorge.

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